Tag: zaļumi

5 vērtīgākie ĒDAMIE pavasara savvaļas ZAĻUMI

Savvaļas zaļumi. Ēdamās nezāles. Nezāles ēšanai. Nātres. Gārsa. Pieneņu lapas. Liepu pumpuri un lapas. Zaķkāposti. Šoreiz atgādinām tev par 5 pavasara savvaļas zaļumiem, kurus noteikti ir vērts iekļaut savā ēdienkartē, jo tie ir ne tikai svaigi un gardi, bet arī teju vai īstas „vitamīnu bumbas”!

PIENENES ēdienos un dzērienos – 8 GARDAS receptes

Cepti pieneņu pumpuri. Pieneņu salāti. Omlete ar pieneņu ziediem. Pieneņu sīrups. Pieneņu kafija. Pieneņu alus. Pieneņu vīns. Sajūsma par pienenēm parasti mums ir to ziedēšanas laikā, kad pasaule uz brīdi pārvēršas zeltainā skaistumā. Citā laikā pienenes saucam par nezālēm un domājam, kā ar tām cīnīties, līdz galam neapzinoties šī auga daudzveidīgās pielietošanas iespējas. Dziedniecības pienene (Taraxacum officinle), tautā bieži saukta…