Seši graudi pusdienās? Kāpēc ne!?

Ne visas esam gatavas pusdienot tuvējā kafejnīcā vai restorānā. Vairākumam darbdienas maltītes nākas ieturēt turpat ofisā, izmantojot to, kas dabūjams tuvējā lielveikalā vai paņemts līdzi no mājām. Dažkārt tas ir pat garšīgāk un veselīgāk nekā sabiedriskajā ēstuvē steigā apēstais. Turklāt noteikti arī ekonomiskāk.

Dažādu apsvērumu dēļ laiku pa laikam cenšamies atteikties no pusdienām darbavietā. Viena to motivē ar vēlmi mazliet notievēt un izlaiž ēdienreizi, cita uzskata, ka maltīte vietējā kafejnīcā nav garšīga, bet vēl cita spiesta ietaupīt un nevēlas tērēt naudu par varbūt gardām, bet diemžēl ne vienmēr veselīgām pusdienām ēstuvē.
Tas nozīmē – pienācis laiks padomāt par pusdienu līdzņemšanu vai iepirkšanu tuvējā lielveikalā. Arī te jāuzmanās – daudzi našķi, uzkodas un pat gatavi ēdieni, ko tie piedāvā, šķiet vilinoši, taču tikai daži no tiem ir veselīgi.

Kas jāēd, lai justos un izkatītos labi

Pasaulē nav brīnumdiētas, kas nodrošina ar visu nepieciešamo skaistumam, labai pašsajūtai un mundrumam. Tomēr principi, kuriem jāseko, ir sen zināmi un patiesībā pavisam vienkārši. Pats galvenais jeb principu princips – ievēro veselīga uztura piramīdas ieteikumus. Tas nozīmē, ka zini, cik daudz un kas tev nepieciešams, un centies to ieviest savā ēdienkartē.
Visvairāk, teju pusei, no tavas dienas ēdienkartes jāsastāv no dažādiem graudaugiem – putraimiem, rīsiem, kukurūzas, miltiem un kartupeļiem, kā arī klijām un diedzētiem graudiem. Ja vēlies izskatīties skaista un slaida, turklāt veselīga, tev jādomā, kā pēc iespējas vairāk lietot pilngraudu produktus. Savukārt baltmaizei, čipsiem un frī kartupeļiem labāk mest līkumu.
Nākamais svarīgais – augļi un dārzeņi. Ideāli, ja tie ir svaigi, taču savu reizi noder arī konservēti, žāvēti vai kā citādi apstrādāti. Galvenais, lai to būtu pietiekami daudz. Noliec pie galda ābolu bļodu, mizotus burkānus vai kādus citus svaigus augļus un dārzeņus brīdim, kad roka tā vien sniedzas pēc kārtējā našķa. Lūkojies, lai arī tavai pamatmaltītei būtu pievienots kas tāds, kas izaudzis dārzā. Turklāt jo daudzveidīgāk, jo labāk.

Trešais piramīdas līmenis rāda, ka ikdienā tavai veselībai un skaistumam vitāli nepieciešami piena produkti, gaļa, zivis un olas.

Gaļu izvēlies pēc iespējas liesāku. Īpaši veselīga ir jauna dzīvnieka gaļa, piemēram, teļa vai jēra gaļa.
Ja esi veģetāriete, gaļas vietā noder pupiņas, zirņi un citi pākšaugi, kā arī sojas izstrādājumi, kas ir lielisks olbaltumu avots.
Pretēji gaļas izstrādājumiem, vērtīgākās zivis ir tieši treknās, jo tās satur daudzas tev nepieciešamas vielas, no kurām visnozīmīgākās ir nepiesātinātās taukskābes – omega 3 un omega 6.
Arī piena produktiem ēdienkartē jābūt pietiekami daudz, lai nodrošinātu tavu organismu ar kalcija, B grupas,  A un D vitamīnu devu. Ja vēlies sekot slaidajai līnijai, lūkojies pēc piena produktiem, kam ir samazināts tauku daudzums. Tev lieliski derēs vājpiens, vājpiena jogurts un biezpiens.

Pašā piramīdas galotnē  jeb pavisam mazu daļu no tavas ikdienas ēdienkartes veido taukvielas, saldumi un alkohols. Uzmanies, jo, lai gan nedaudz taukvielu un saldumu ikdienas uzturā ir nepieciešams, parasti pietiekamā daudzumā šie labumi tiek pievienoti jau gataviem ēdieniem, piemēram, maizei, jogurtam, gaļas izstrādājumiem un citiem produktiem. Tāpēc tīrā veidā taukvielu un saldumu, kā arī alkohola lietošanu labāk ierobežo līdz minimumam.

Pusdienas darbavietā

Visvairāk galvassāpju sagādā tieši pusdienu sarūpēšana. Ja vēl brokastis varam pagatavot mājās pēc sava prāta un arī par vakariņām parūpēties parasti nav liela problēma, tad pusdienas darbavietā bieži vien sniedz visai mazas izvēles iespējas. Ja nevēlies apmeklēt sabiedriskās ēdināšanas iestādes, tev atliek vai nu sagatavot kaut ko līdzņemšanai, vai arī doties uz tuvējo pārtikas veikalu un meklēt ko sev piemērotu tur.

Kādai gan jābūt šai ideālajai uzkodai darbavietā?
Būtu labi, ja tā apvienotu visus trīs piramīdas stāvus. Tātad nedaudz graudaugu, nedaudz augļu un nedaudz piena izstrādājumu vai gaļas. Te nu izvēle tavās rokās. Ja gatavosi pusdienas jau mājās, vari uzmeistarot kādu sviestamaizi, izmantojot graudu maizi, salātus un dārzeņus, kā arī siera un gaļas šķēlīti. Vari pagatvot arī viegli uzsildāmu ēdienu, kas satur visu tev nepieciešamo, piemēram, gaļas un dārzeņu sautējumu ar skābu krējuma pikuci, un piekost graudu maizīti. Vienīgi, sildot šādas pusdienas, ofisā izplatīties smarža, kas ne visiem ir patīkama. Tāpēc, visticamāk, no tik pamatīgas maltītes darbavietā tev nāksies atteikties.

Ideāli šādai vieglai pusdieniņai turpat darbavietā piemēroti jogurti. Un arī šajā jomā ir daudz izvēles iespēju – gan veselīgākas, gan ne tik ļoti.

Skaties, lai jogurts pirmām kārtām būtu veselīgs. Tas nozīmē – gatavots no vājpiena un vēlams ar minimālu cukura piedevu vai, vēl labāk, bez tās. Īpaši veselīgi un arī garšīgi  ir jogurti ar graudu piedevu. Tie apvieno trīs ļoti svarīgas lietas – pienu, augļus un graudus. Šai jomā ļoti patīkams un, jāatzīst, arī gards ir  jaunais sešgraudu jogurts. Turklāt dažādās augļu piedevas ļauj variēt pusdienu piedāvājumu.

Jogurtā ir seši graudi veselīgi – ņem un baudi!

Kāpēc tieši jogurts ir tik derīgs pudienu pārtraukumam? Mūsu darbadiena lielākoties paiet, sēžot pie datora vai rakstāmgalda, ar ierobežotām kustībām. Tāpēc pusdienas nav labākais brīdis, lai baudītu kalorijām pārbagātu un smagu ēdienu. Gan tāpēc, ka tas veicina lieko svaru, gan tāpēc, ka mazina darba ražīgumu. Tieši tāpēc tev nepieciešama viegla, pilnvērtīga un ilgstošu sāta sajūtu uzturoša maltīte, kam ideāli piemēroti jogurti ar graudu piedevu. Tie satur visu tev nepieciešamo vienkopus.
Jaunajam Valmieras sešgraudu jogurtam ir pievienoti seši graudaugu veidi, no kuriem katrs ir noderīgs savā veidā.
Kviešu piedeva satur paaugstinātu olbaltumvielu daudzumu, stiprina imunitāti un veicina vielmaiņu.
Linsēklas ir teicamas omega 3 iespaidīgā daudzuma dēļ, tās palīdz mazināt nogurumu (tas var noderēt garas darbadienas otrajā pusē), pazemina holesterīna līmeni asinīs un samazina sirdsslimību attīstības risku (tās bieži piemeklē vīriešus, tāpēc uzcienā ar sešgraudu jogurtu arī savu vīrieti). Vēl linsēklās ir A, B un E vitamīni un mikroelementi (varš, mangāns, cinks, alumīnijs, selēns, niķelis, jods un bors). Tas uzlabos ādas un matu izskatu.
Klijas satur taukus, ko veido izcili augstvērtīgas taukskābes kopā ar taukos šķīstošo E vitamīnu, turklāt tās strādā kā slotiņas, iztīrot organismu.
Mieži palīdzēs atjaunoties organismam, jo satur daudz minerālvielu (magniju, fosforu, kāliju) un B grupas vitamīnus.
Auzas ir lielisks šķiedrvielu avots, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni asinīs un nodrošina ar ilgstošu sāta sajūtu, atbrīvojot no kāres uzkost kaut ko neveselīgu.
Un visbeidzot rudzi, kas satur kāliju, tādējādi uzlabo sirds muskuļa darbību.
Ja vēl rēķini, ka jogurtam klāt ir tik gardie un veselīgie augļi… Garšīga un veselīga maltīte nodrošināta.

Saistītie raksti

29 komentāri
  1. Sausmigi garso viss, kam klat viges, nez vai sitais jogurts ari smeke pec ka pratiga :)?
    Atceros, esot ciemos pie saviem pusradiem arzemes veroju, ka cienijama tantas vedekla uz darbu lidzi nema traucini ar majas nomazgatiem un sagrieztiem augliem – ananass, vinogas, persiks utml. Vina pa celam uz darbu pirka jogurtu un iztika ar sitadu maltiti. Liela esana pec tam notikas majas, vakara. Drosi vien ka tas ir labi, vienigi es nezinu, vai sada aukstuma ta varetu. Varbut kad saksies gribesana nomest ziemas meteliti, tad so varetu ari izmeginat.

  2. parasti uz darbu pusdienas njemu augljus un jasaka,taada veseliiga dziivesveida piekriteeja esmu ja ne vieniigaa tad uz rokas pirkstiem saskaitaamaa…un jogurti nav tas veseliigaakais variants jo tur it tik daudz sveshu vielu…tad jau labak svaigu augli sajaukt kopaa ar biolakto vai kefiru!

  3. Es blendereju kefiru ar saviem pasvaritajiem ievarijumiem, tads dzeramais jogurts sanak, berniem un viram garso. Vienigais, parasti neberu klat graudus, jo nav. Baiga kjepa sanaktu, turet majas 6 burcinas ar seklotnem … :).

  4. Man patīk, ka šajā portālā ir tāds draivs uz praktiskiem padomiem. Skaidrs, ka labi, ja kaut ko tiešām labu un tādu, no kura ir arī sāta sajūta, var paņemt līdzi, vai nopirkt tuvējā veikaliņā.

  5. Es te tagad nepateikšu, cik graudu skaitās iepriekšējā versija, bet tajā variācijā arī ir jogurts ar vīģēm. Ir riktīgi labs. Lai gan ar reālām, dzīvām vīģēm tam, protams, maz sakara. Tās jāēd no koka rudeņos siltajās zemēs.

  6. Laikam super-truper jaunums, jo arī tādu neesmu redzējusi. Vai varbūt slikte esmu skatījusies. Šodien jāiepēta veikala plaukti:)

  7. Nē, nu tas kaut kāds tievētāju sapnis. Pusdienās pārtikt no viena šitāda liesa jogurtiņa:( Ar to var jauki sākt vai beigt dienu, bet pusdienas taču ir ēdniereize, kad gribas ĒST. Nu vismaz man.

  8. Nu jā – es arī labāk izvēlos sākt dienu ar jogurtu, nevis ēst viņu pusdienu vietā, lai cik veselīgi tas arī neizklausītos. Man ir tā, ja nepaēdu normālas pusdienas, tad visu atlikušo dienu kaut ko snakstos, meklēju, graužu un nav miera.

  9. veikalos vel nav,bet pareklamee jau atrak!agrak miileeju katru dienu litru jogurta notiesat,lidz atjeedzos ka tas kaitee manai figuurai 🙁 tagad kadi 3 gadi stabili kops nelietoju,ja ne vairak…

  10. Mums darbā, piemēram, ir atsevišķa virtuvīte, kur var darīties kā un ko gribās. Smaržas pa ofisu neizplatās, jo virtuve ir pagrabstāvā. Bet neviens neko vairāk par kafiju tur nevārā. Visi ir slinki un visi grib, lai pusdienās kāds pabaro. Un pat vēl vairāk – visiem gribās pusdienas laikā vismaz uz drusciņ iziet no tā darba ārā.

  11. 3!!!!! litrus jogurta…. A kā to tieši var dabūt gatavu? Bet, ja reiz šitā lietoji – laikam organismam kaut ko tādu gribējās, jeb vienkārši biji pieradinājusies?

  12. Gāju mājās, domāju – nopirkšu. Nekā – manā piemājas veikaliņā nava. Un uzreiz savajadzējās dubultā:) A ko – tiešām nekur nava?

  13. kresse iespejams parak maz paskaidroju un nesaprati!ne jau katru dienu bet itin biezhi ja lietoju uzturaa jogurtu tad litru dienaa vareeju notiesaat,taa dziivoju un naskjeejos ar jogurtu paaris gadus,liidz saku nodarboties ar fitnesu un apjedzu ka tas kaitee manai figuuurai…nu taa jau 3 gadus nelietoju jogurtu uzturaa un nejuutu vajadziibu pec vinja!

  14. Es ar’ piekrītu par vīģu garšīgumu, tiešām gards auglis tam tur augšā padevies … :), it īpaši žāvēts.

  15. Nez, garša jaunaijai variācijai ir savādāka, jeb saglabāta? Iepriekšējie bija ļoti garšīgi!!!! Toties smuks dizians gan – šitiem šešgraudniekiem! Laikam sāk domas par pusdienām raisīties:)))

  16. ir ir šie jogurti jau pieejami. nupat, piemēram, šorīt nopirku Valdemāra ielas RIMI.zinu ka ir arī MAXIMās kas ir ārpus galvaspilsētas.jāskatās kāds būs. manuprāt gan ir endaudz par dārgu, turklāt pie samazināta tilpuma. tagad 0.380g = 0.69Ls. tomēr jogurts paliek jogurts..

  17. Pag, sitie ir tie pasi jogurti kas jau bija Valmieras pienam, tikai cita iepakojuma? Vai ari garsa mainijusies?

  18. jā,reklāma jau skaļa, bet šim jogurtam ir pievienoti tik daudz konservanti,ka man no E vielām acis sabolījās:) nu nezinu, tas jau vairs nav nekāds jogurts, bet ķīmiskais savienojums, kādēļ gan labāk neparūpēties par savu veselību un izvēlēties vienāršu jogurtu bez piedevām ,pievienojot kādu mājas ievārījumu vai auģļus!

  19. garšīgs, garšīgs, nu dikti! ir nomēģināti gandrīz visi, tikai ar kazenēm vēl ne. var jau būt, ka tur tie ē ir, bet ja man kaut kas ļoti garšo, tad par ē kaut kā aizmirstas :))

  20. Neatbalstu VP produkciju , jo viņa sastāv pamatā no ievestā /no Polijas, varbūt pat no ķīnas/ piena pulvēra . Es atbalstu LATVIJAS PRECI kuru ražo vietējie ražotāji kuri nedzenas pēc superpeļņas .

  21. Tāpēc jau ir tie E un ķīmiskie aromatizētāji,lai pievilinātu,nerēķinoties par to kaitīgo iedarbību. Jo netiek domāts par veselību,bet biznesu.Un ,vai tad ēst sātīgas vakariņas,būtu tas pareizākais variants?Jo vienu reizi dienā tā kā būtu jāpaēd siltu ēdienu.Arī brokastis nav vēlamas sātīgas.

  22. mana draudzene saaka eest actimelus un juta pilniigi atkariibu no vinjiem!nebriinos ka taas sliktaas vielas iespaido organismu!es labak tad atbalstu biolakto bez piedevam kur var omes ievarijumu ielikt vai sev garssiigos augljus!!!

  23. Es arī atteicos no jogurta pilnībā kopš izlasīju rakstu, ka tieši no jogurta uzkrājas tauki uz gurniem (tie nejaukie, kurus dažkārt var redzēt pār bikšu jostas daļu karājamies). Kādreiz jogurta plauktiem garām nevarēju paiet, tagad pilnīga vienaldzība – pieradu iztikt bez jogurta.

  24. agrāk,pēdējā vieta ,kur regulāri varēja nopirkt 6 graudu jogurtu bija viens stendiņš centrāltirgū(ne tur kur uzraksts,, Valmieras piens ,,). Ar vīģēm sešgraudnieku vispār ir problēmas nopirkt.man liekas ka maksimas tīkls neņem Valmieras produkciju.mans vienīgai ir ar Vīģēm!

Komentēt

Tava e-pasta adrese netiks publiskota.