SMILŠU MĪKLAI-
2gl milti,
200 g sviesta,
2-3 ēd.k.
1 ola ,
sāls,
2ēd.k. skāba krējuma .
Apaļā pannā ( vēlams 28 mm ) ieklāju cepampapīru, un tad virsū tādu kā lielu groziņu ar rokām izveidoju no
mīklas. Tad lielu cepeškrāsnī 190-200 grādu temp. 12-15 min. apmēram.
PILDĪJUMS- mellenes ( kā minimums 1.5 glāze, bet protams vēlams likt daudz vairāk, kā nu pašam patīk )
Kad groziņš izcepies, ieber mellenes un pārlej ar MASU- 200g krējums , 2olas , 2-3 ēd.k. cukurs , vaniļas cukurs,
2 ēd.k. kartupeļu ciete . Cept apmēram 20 minūtes.