Tag: zupa

AUKSTĀ ZUPA 16 dažādās receptēs

Piedāvājam tev 16 dažādas aukstās zupas receptes – no klasiskās biešu aukstās zupas un tomātu gaspačo, līdz pat dažādām saldajām aukstajām zupām, piemēram, meloņu vai melleņu gardumam – kuru izvēlēsies tu?

BIEŠU ZUPA – 6 dažādas receptes

Biešu zupa. Borščs. Ukraiņu biešu zupa. Biešu zupa ar kaltētām plūmēm. Ceptu biešu zupa ar sēnēm un kvasu. Ātrā biešu zupa ar desu vai vistas fileju. Biešu un pupiņu zupa

SOĻANKA – 5 dažādās variācijās

Soļankas receptes. Seļanka. Dažādu gaļu soļanka ar tītara fileju. Dažādu gaļu soļanka ar mēli un aknām. Stores (laša) soļanka. Soļanka ar sēnēm. Soļanka ar kāpostiem. Soļankas dzimtene ir Krievija, kur senatnē to dēvējuši par seļanku. Nosaukums veidojies no vārda „сельский”(lv. lauku). Seļanka bija ļoti iecienīts Krievijas traktieru gardums. Tomēr tā maz līdzinājās zupai, ar kuru kāri mielojamies šodien. Agrāk soļanku…