Kādas tik versijas grieķu salātiem nav redzētas un baudītas – šie salāti ir vienkārši pagatavojami, garšīgi un perfekti kopā ar svaigu ciabatu!
Birka: salāti
Piedāvājam 3 ātri pagatavojamu salātu receptes, kas garšos arī tavam vīrietim!
Smiltsērkšķu etiķis ir bagātīgas garšas papildinātājs visdažādāko veidu salātiem – gan veģitārajiem, gan tiem, kas papildināti ar sieru vai gaļu.
RĪSU SALĀTI AR RUKOLU UN VISTAS FILEJU Sastāvdaļas – 1 paciņa rīsu, 1 vistas fileja,…
Siltajās vasaras dienās nav nekā gardāka par sulīgu un interesantu salātu šķīvi – patiks gan tev, gan tavai figūrai!
Tomātu-siera salāti. Avokādo-garneļu salāti. Dažādu dārzeņu zupa. Lēcu zupa bez gaļas. Vista paprikā. Makaroni ar dārzeņiem. Kam gan nav apnikusi mūžīgā stāvēšana pie plīts, lai pagatavotu ēdienu, kuru tāpat uzreiz apēd? Brīvdienās tas ir kaut cik ciešami, it sevišķi, ja ir kāds palīgs. Tad darbi sokas labāk, un sarunās arī laiks paiet ātrāk. Taču, ja esi pēc garas dienas, nogurusi…
Salātu mērču un dresingu gatavošana ir kā mistisks rituāls. Ne velti lielos augstas klases restorānos ir pat īpašs pavārs, kas nodarbojas tikai ar mērču gatavošanu.
Avokado ar tomātu un piparmētru pildījumu svaigumam. Laša tatārmaize rīta modināšanai. Maljorkas mandeļkūka siltākām izjūtām. Burkānu salāti ar žāvētām aprikozēm saules krāsā. Cepti kartupeļi ar spinātu pildījumu spirgtam zaļumam.
Līdz ar jaunām garšām, kuras esam iepazinuši ar pasaules globalizāciju, kaut kur nepelnīti maliņā palikušas vecās, labās receptes. Ne jau visas bija tik peļamas. Tāpēc, lūk, ieskats dažās, manuprāt, veiksmīgākajās pagātnes receptēs.