Birka: sacepums

5 SĒŅU ĒDIENU receptes

Sēņu receptes. Sēņu zupa. Sēņu sacepums. Sēņu marinēšana. Sēņu sālīšana. Sēņu kaltēšana. Sālītas sēnes, Marinētas sēnes, Baraviku zupa, Sēņu, kartupeļu un zilā siera sacepums. Sēnu pagatavošanas receptes.

Makaronu sacepums ar šķiņķi un šampinjoniem

Makaronu sacepums. Makaronu sacepums ar šķiņķi un šampinjoniem. Sastāvdaļas: 250g makaronu (vēlams, Penne) 150g maiga šķiņķa vai itāļu desas 150g sagrieztu šampinjonu 2 daiviņas ķiploku, saspiestas ķiplokspiedē 100ml saldā krējuma 75g sarīvēta cietā siera (Parmiggiano vai kāda cita) 100g mocarellas siera Pagatavošana: Novāri makaronus, kamēr tie kļuvuši mīkstāki, bet ne gatavi. Pārliec tos cepamajā traukā. Sagriez gabaliņos šķiņķi vai itāļu…