Šis sacepums būs liels iepriecinājums tiem, kam sagribējies apēst ko vienkāršu un sātīgu.
Birka: maltā gaļa
Piedāvājam labi zināmo recepti nedaudz jaunās variācijās!
Kotletes. Kotlešu receptes. Maltās gaļas ēdienu receptes. Klasiski ļoti garšīgās kotletes. Kotletes ar sieru un rozmarīnu. Gaļas bumbiņas smalkā burkānu mērcē.
Šķiet, nav vienkāršāka ēdiena par kotletēm. Lai gan… izcept sulīgas un gardas tās ne vienmēr un ne visām izdodas. Turklāt zem šī maltās gaļas izstrādājuma slēpjas tik daudz un dažādu variāciju.
Te būs mana recepte: 2 glāzes miltu 1 ola 1/2 glāze silta ūdens šķipsna sāls Pildījumam 500 g…
Nav divu saimnieču, kuras gatavotu lazanju vienādi. Tomēr tās visas ir ļoti gardas. Daži vēstures avoti uzskata, ka lazaņja, līdzīgi kā soļanka Krievzemē, ir radusies nejauši. Tā sacīt – virtuves pārpalikumu lietderīga izmantošana. Kā vēsta leģenda, šai sacepumā starp makaronu plāksnēm rūpīgas saimnieces sapilda visu, kas pieejams ledusskapī. Tieši tāpēc lazaņjai ir tik bezgala daudz variantu. Starp apetītlīgajām mīklas plāksnēm…
Pirms neilga laiciņa mūsu forumā kāda lasītāja lūdza dalīties padomos, kā pagatavot visgaršīgākās kotletes pasaulē.…