Birka: maize

Viss par miltiem

Viss par miltiem Ja runa ir par dažādiem tradicionālajiem ēdieniem, tad visbiežāk vispirms tiek pieminēta…

Citādāka maize

Maize. Maizes cepšana. Maizes receptes. Banānu maize. Olīvu maize. Šokolādes-cukini maize.

Sēklu maizītes un citi gardumi

Lai gan veselīgo un gardo sēklu klāsts ir neierobežoti plašs, populārākās (un arī pazīstamākās) ir saulespuķu, ķirbju, magoņu un arī ķimeņu sēklas. Turklāt, būdami konservatīvi savās virtuves mākslās un garšas baudās, latvieši sēkliņas bieži vien noliek tālākā virtuves plauktā. Sak, ja nu atcerēsies, tad pagrauzīs. Nu, labākajā gadījumā apkaisa maizīti, protams, ja pats cep to mājās. Un varbūt piedzer ķimeņu…