Jāņu siers. Jāņu siera receptes. Mājas siers. Mājās siets siers. Siera gatavošanas pirmsākumi meklējami jau senā aizvēsturē. Arheoloģiskie izrakumi Ēģiptes kapenēs 2000 gadā pirms mūsu ēras apstiprina siera siešanas tradīciju senumu. Tomēr arī Latvijā senās Jāņu tradīcijas paredz siera siešanu kā neatņemamu svētku sastāvdaļu. Jāņu siera dzeltenais ritulis rotā ikvienu vasaras saulgriežu svētku gadu. Pamēģini arī tu pagatavot sieru!
Birka: līgo svētku receptes
Vienreiz gadā alu dzer teju katrs latvietis. Tomēr ne visiem šis putojošais, rūgtenais dzēriens iet pie sirds. Ja nu arī tu esi to vidū, šajos Jāņos izmēģini alu nevis dzert, bet gan baudīt ēdienos. Līgo, līgo…