Birka: kanēlis

KANĒĻA izteiksmīgais valdzinājums – 5 aromātiskas receptes

Kanēlis. Karstvīns ar kanēli. Kanēļa kafija. Kotletes ar kanēli. Karstie āboli ar kanēli. Diez vai var atrast vēl izteiktāku garšvielu ziemai kā kanēlis. Tas uzreiz rada siltuma un svētku sajūtu telpā, kurā ienests. No kanēļa tiek izmantota miziņa, un tā patīkamā smarža izraisa cilvēkos omulības sajūtas.

Garšvielas siltumam

Zini, kā mainās ēdiena garša, ja tam pievieno citādas garšvielas? Ar tām var radīt svētku noskaņojumu, var pavedināt mīļoto vīrieti, bet var arī pilnībā sabojāt izcilus produktus. Tāpēc esi radoša un arī zinoša garšvielu izvēlē. Ziemas mēnešos paeksperimentē ar garšvielām, kas silda pat tad, ja ēdiens atdzisis.