Kafija mūsdienās ir daudz kas vairāk nekā tikai atsvaidzinošs dzēriens. Uzmanība arvienvairāk tiek pievērsta ne tikai dzēriena stiprumam vai kofeīna daudzumam tajā, bet arī tāgaršai, pēcgaršai un dažādiem šī dzēriena pagatavošanas veidiem.…
Birka: kafijas vēsture
Kafija
Kāds gan būtu rīts bez tasītes aromātiskas kafijas?! Un kāda būtu pēcpusdienas klača draudzeņu lokā bez smalkmaizītes un tasītes karsti kūpošā, aromātiskā dzēriena. It kā nemanāmi, it kā sīkums, taču bez kafijas mūsu ikdiena nav iedomājama.