Birka: dārzeņu ēdieni

UNIVERSĀLĀ biezzupa

Jāgatavo vakariņas, bet ledusskapī nekas prātīgs nav atrodams? Te lieti noderēs universālā biezzupa – sastāvā var būt jebkādi dārzeņi, kuri ir pieejami un kuri garšo. Ja parastā dārzeņu zupa jau apnikusi, tad lielisks variants ir pārvērst to biezzupā – mazliet saldā krējuma, vai, ja prasās ko stiprāku – kausēto sieru un – vakariņas gatavas!

KABAČU riņķīši ar MEDU un SOJAS mērci

Sastāvdaļas – ¼ glāzes šķidra un vijīga medus, 2 ēdamkarotes sojas mērces (kam garšo – var arī nedaudz vairāk), 1-2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas, ¼ tējkarote sāls, ¼ tējkarote malto melno piparu, 1…

KABAČU zupa ar kokosriekstu pienu un kariju

Sastāvdaļas – 1 vidēji liels kabacis, 1 sarkanais sīpols, 1 tējkarote malta karija, 1 kārba (apmēram 250ml) kokosriekstu piena (nopērkams lielveikalos), apmēram 600ml dārzeņu buljona, 1 ēdamkarote olīveļļas, sāls un pipari –…