Tag: bruschetta

MAIZĪTE Bruschetta – ideāla gan brokastīm, gan vakariņām

Nepieciešams: 5 gatavi tomāti, 1 sīpols, 2 daiviņas ķiploka, sāls, svaigi malti pipari, svaigs baziliks, 3 ēdamkarotes olīveļļas, svaiga baltmaize (vēlams, itāļu ciabatta). Pagatavošana: Tomātus nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Sasmalcina sīpolu, baziliku un kopā ar eļļu iemaisa tomātos. Pēc garšas salātiem pievieno sāli, piparus (var piespiest nedaudz svaiga citrona sulas), apmaisa un liek ledusskapī uz 20 minūtēm ievilkties. Baltmaizi…