Birka: brokoļu un čedara siera zupa

BROKOĻU un Čedara SIERA zupa

Sastāvdaļas 2 ēdamkarotes sviesta 1 sīpols, sagriezts vidējos gabaliņos 2 saspiestas ķiploka galviņas 300g brokoļu, sagrieztu gabaliņos 1 neliela vistas fileja 4 ēdamkarotes miltu 300 ml piena 200 g rīvēta Čedara siera sāls, pipari Pagatavošana Katliņā uz vidējas liesmas izkausē sviestu, un apcep tajā sīpolus, kamēr tie mīksti un caurspīdīgi. Pievieno ķiploku granulas un piparus, tad pievieno vistas fileju, apcep.…