Birka: augļu sulas

Iedvesmojošais ledus

Viena no pašlaik modernākajām tendencēm, kā pasniegt alkoholiskus dzērienus, ir pievienot tiem ledus gabaliņus, kas veidoti, ūdenī sasaldējot augus, garšvielas vai augļu sulas. Tru – izcils Čikāgas restorāns – radījis savu Manhattan kokteiļa interpretāciju – salda vermuta glāzi piepildot ar ledus gabaliņiem, kas ietvēruši sevī kanēli un kaltētus ķiršus. Pielejot šim kokteilim burbonu (amerikāņu viskiju), ledus gabaliņi kūst, un dzēriens…